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想学习做蛋糕看书上网自学有效果么?

时间:2019-12-12 17:31:12 信息来源:英麦隆蛋糕培训 点击:

想学习做蛋糕看书上网自学有效果么?许多想从事蛋糕行业的人都想通过自学技术而获得一份工作。当然,也有人自学做私家蛋糕,但这个非同寻常、艰辛的过程需要极大的勇气和毅力,也需要巨大的时间成本,所以很多人会问,是自学后去学校,还是去专业的蛋糕培训学校,还是去私家蛋糕创业班,其中不仅会教你各种蛋糕制作知识,还有各种装裱技术培训,更重要的是,学校还教你成本核算控制、线上线下宣传推广,后期无论是开店还是工作室,都会有开机操作指导等。

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自学弊端

1、网络和书本自学

在网上寻找烘焙学校,在线视频教学,自学制作蛋糕,私家烘焙技术,自己买书、阅读辅导书,坚持学习、实践,直到制作出自己满意的蛋糕,但周期长、口味单一、风格单调,这个学习过程可能是一年、两年甚至十年,你的学习速度永远跟不上产品更新的速度。

2、购买蛋糕参考

除了网上和图书课程,还可以到蛋糕店购买蛋糕备查,然后根据书籍的基本原理制作蛋糕,不断探索制作不同风格蛋糕的方法。但是,与培训学校相比,这种学习方式不适应时代的发展。

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培训学校的优势

1、短期快速培训课程安排

学校将为学生提供不同的教学模式。对于那些没有基础的人,他们将首先熟悉蛋糕原料的选择和购买,蛋糕工具和生产设备的操作,各种风格的蛋糕的教学,如网红曲奇、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏、千层蛋糕等各种款式蛋糕教学以及课程知识的安装,创业和进货。

2、学校附加培训内容

附加内容包括成本核算、预算控制、目标设定;线上线下推广渠道讲解;社交平台运营管理;工作室、实体店开店计划;办证指导;新配方永久分享;不定期老学员福利:花艺体验课,气球布置体验课,咖啡体验课等。

想学习做蛋糕看书上网自学有效果么?

从上面可以看出,你想学习做蛋糕是自学好还是学校好是不言而喻的。无论是培训时间还是课程,你都可以报名参加培训学校,这比自学要好得多。如果你是自学蛋糕作为家庭甜点,你可以了解你想学多久,但你需要开一家商店或工作室。建议报名参加蛋糕培训学校。